发布网友 发布时间:2022-04-27 02:37
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热心网友 时间:2022-06-24 22:17
食材与明细
剩面条适量
面粉适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
葱花适量
鸡蛋两个
难度简单
时间半小时
口味葱香
工艺煎
剩面条饼的做法步骤
1.将剩面条倒入盆中
2.加入少量的水,鸡蛋,盐,鸡精,十三香,葱花,搅拌开
3.加入适量面粉,拌匀
4.锅内油烧热后,加入适量面糊(不要加太多,因为过会面糊还要按压成薄片)
5.待一面煎至稍微带点焦黄,翻过来煎另一面
6.当另一面也稍微带点焦黄,此时用锅铲按压饼,压成薄饼
7.然后继续煎,煎成两面焦黄即可出锅