烧饼夹里脊怎么做好吃,烧饼夹里脊的家常做
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发布时间：2022-04-27 02:44
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热心网友
时间：2022-06-25 00:12
烧饼夹里脊的做法步骤
1原料
2里脊洗净顶刀切成大薄片。
3加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）
4大蒜和小洋葱切碎。
5切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均
6抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。
7腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。
8锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。
9一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）
10煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。
11再撒上孜然粉。
12最后撒上芝麻。
13烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
14
好吃的烧饼夹里脊坐好了，快吃吧！
热心网友
时间：2022-06-25 00:12
食材明细
里脊肉适量
烧饼适量
料酒适量
腐乳汁适量
鲜贝汁适量
胡椒粉适量
金格勒酱适量
孜然适量
芝麻适量
淀粉适量
洋葱适量
大蒜适量
酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
烧饼夹里脊的做法步骤
1
原料
2
里脊洗净顶刀切成大薄片。
3
加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）
4
大蒜和小洋葱切碎。
5
切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均
6
抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。
7
腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。
8
锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。
9
一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）
10
煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。
11
再撒上孜然粉。
12
最后撒上芝麻。
13
烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
14
好吃的烧饼夹里脊坐好了，快吃吧！
使用的厨具：平底锅
热心网友
时间：2022-06-25 00:13
主料
面粉
200g
猪里脊
200g
酵母
3g
辅料
猪油
80g
盐
适量
椒盐
5g
葱
2根
奥尔良烤肉料
20g
料酒
15ml
色拉油
适量
甜酱
适量
油辣椒
适量
孜然粉
适量
步骤
1.面粉加入酵母，清水和成面团醒发备用。
2.准备好其他食材。
3.猪里脊洗净切大薄片。
4.里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。
5.猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。
6.拌均匀放入冰箱冷藏备用。
7.面团发酵好后揉均匀，案板抹油摘成小面团。
8.小面团擀成长形。
9.抹上葱花猪油馅。
10.卷起来稍微扭转。
11.然后在擀成椭圆形烧饼生坯。
12.烧饼放入烤盘，上面撒上一些芝麻。
13.烤箱预热220度，放入烤盘烤制15分钟。
14.考好的烧饼取出备用。
15.平底锅加色拉油烧热，放入里脊肉片煎炸2分钟。
16.煎炸好的里脊肉捞出，撒上孜然粉。
17.烧饼上面刷甜酱。
18.再刷油辣椒。
19.放上里脊肉对折夹起就可食用了。
热心网友
时间：2022-06-25 00:14
食材用料
里脊肉适量
烧饼适量
料酒适量
腐乳汁适量
鲜贝汁适量
胡椒粉适量
金格勒酱适量
孜然适量
芝麻适量相克食物
淀粉适量
洋葱适量相克食物
大蒜适量相克食物
烧饼夹里脊的做法
1.原料
2.里脊洗净顶刀切成大薄片。
3.加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。（腌制的时候本想放蚝油腌制，家里没有了用鲜贝汁代替）
4.大蒜和小洋葱切碎。
5.切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓均
6.抓均的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱。
7.腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末。
8.锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至。
9.一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。（里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟）
10.煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱。
11.再撒上孜然粉。
12.最后撒上芝麻。
13.烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
热心网友
时间：2022-06-25 00:14
食材明细 里脊肉适量 烧饼适量 料酒适量 腐乳汁适量 鲜贝汁适量 胡椒粉适量 金格勒酱适量 孜然适量 芝麻适量 淀粉适量 洋葱适量 大蒜适量 酱香口味 烧...
