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大长今里的附子汤是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-27 02:35

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热心网友 时间:2022-06-24 21:40

  〖方源〗《金匮要略》 《金匮·腹满寒疝宿食病脉证治第十一》:胁下偏痛,发热,其脉紧弦,此寒也,以温药下之,宜大黄附子汤。
  〖组成〗大黄 三两 [9g] 附子 炮 三枚 [9g] 细辛 二两 [3g]
  〖用法〗以水五升,煮取二升,分温三服。若强人煮取二升半,分温三服。服后如人行四、五里,进一服。
  〖方歌〗金匮大黄附子汤,细辛散寒止痛良,
  冷积内结成实证,攻专温下妙非常。
  附子(《本经》)

  基 原 为毛莨科植物乌头的旁生块根(子根)。

  原 植 物 多年生草本。主要栽培于四川、陕西。
  采 集
  夏至至小暑间控取附于母根旁的子根,洗净泥土,称为泥附子,按大小分别加工:

  1、盐附子:较大者洗净,浸入盐卤和食盐的混合液中,每日取出晒晾,并延长晒晾的时间,直至表面出现大量盐粒结晶,体质变硬为止。

  2、黑顺征:中等大者洗净,浸入盐卤水液中数日,并与盐卤水同煮,捞出,水漂,切成厚片,再浸入稀盐卤水液中,并加入黄糖及菜油制成的调色剂,使附片染成浓茶色,用水漂洗至口尝无麻辣感时,取出蒸熟,烘至半干,再晒干。

  3、白附片:较小者洗净,浸入盐卤水液中数日,并与盐卤水同煮至透心为度,剥去外皮,纵切成薄片,用水漂洗至口尝无辣感时,取出蒸熟,晒至半干,以硫黄熏后,晒干。

  药 材
  1、盐附子:以个大,坚实,表面起盐霜者为佳;

  2、黑顺片:以片均匀,表面油润光泽者为佳;

  3、白附片:以片匀,黄白色,油润,半透明状者为佳。

  成 分
  次乌头碱,乌头碱,新乌头碱,塔拉胺,川乌碱甲,川乌碱乙等。

  药 理
  1、致颤,强心;2、降压,扩张冠状血管;3、消炎;4、镇痛。

  毒 性
  致颤。

  炮 制
  淡附片:取盐附子,用清水浸漂,每日换水2-3次,至盐分漂净,置锅内与甘草、黑豆加水同煮,至切开后口尝稍有麻辣感为度,取出,去甘草,黑豆,刮去皮,切为两瓣,置锅内加水煮约2小时,取出晒晾,反复闷润数次,润透后切片,晒干。(每盐附子100斤,用甘草5斤,黑豆10斤)

  炮附片:取盐附子洗净,清水浸泡一夜,除去皮脐,切片,再加水泡至口尝稍有麻辣感为度,取出,用姜汤浸1-3天,然后蒸熟,再焙至七成干,倒入锅内用武火急炒至烟起,微鼓裂为度,取出放凉

  性 味
  辛甘,热,有毒

  归 经
  心、脾、肾经

  功用主治
  回阳补火,散寒除湿。治阴盛格阳,大汗亡阳,吐利厥逆,心腹冷痛,脾泄冷痢,脚气水肿,小儿惊风,风寒湿痹等。

  用法用量
  内服:煎汤,3—9克;或入丸散。外用:研末调服。

  宜 忌
  阴虚阳盛,真热假寒及孕妇均禁服。

  组 成

  附子二枚,炮,去皮,破八片 茯苓三两 人参二两 白术四两 芍药三两

参考资料:搜索而来

热心网友 时间:2022-06-24 21:40

都是从中国学到的药膳

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