麦卢卡蜂蜜的标准是什么?
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发布时间：2022-04-27 02:35
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热心网友
时间：2022-06-24 21:34
100+和250+说的是蜜纽康MGO评定标准。MGO是使麦卢卡蜂蜜带有调理肠胃菌群、缓解胃部症状等功效的一种化合物。MGO100+就是每千克麦卢卡蜂蜜中含有100毫克以上的MGO，MGO0+就是每千克麦卢卡蜂蜜中含有250毫克以上的MGO。MGO数值越大，也就代表该麦卢卡蜂蜜的功效、等级越高。目前新西兰国内以蜜纽康为主的蜂蜜大厂都已开始选用MGO作为评级标准了。所以要根据自己的实际肠胃所需选择哪个等级的。普通食用MGO100+就可以了，肠胃不好的科研选择MGO250+，给老人或者有肠胃病的可以选蜜纽康MGO400+的。
热心网友
时间：2022-06-24 21:35
新西兰的麦卢卡蜂蜜必须同时满足五个指标，才能叫做麦卢卡蜂蜜。而且这个检测是要到MPI认证的实验室检测，无疑，官方新标准堪称史上最严麦卢卡蜂蜜标准。除此之外，麦卢卡蜂蜜还要追溯蜂农和养殖地。五个标准包括4种化学物质的含量标准和manuka花粉的DNA。其中，一种名为2'- methoxyacetophenone的活性物质只存在于麦卢卡蜂蜜中，是麦卢卡蜂蜜和其它蜂蜜最具有标志性的区别。
新西兰官标从2018年2月5日执行，此前在包装上标注了manuka还是可以出口到一些不需要官方保证的国家，或者是新规则开始六个月内还可以出口，也就是说没有执行新标准的麦卢卡蜂蜜在2018年8月5日前还是可以出口。
