怎么做好吃,香甜糯米饭的家常做法
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发布时间：2022-04-27 02:21
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热心网友
时间：2022-06-22 06:17
主料 3人份
糯米500克、粘米150克
辅料
香菇10小朵、腊肠2条、虾仁1碗、咸炒花生一碗、酱油适量、食油适量、细香葱适量
糯米饭步骤1
糯米饭的做法大全
香菇，虾仁提前泡发。泡好的香菇切丁，腊肠切丁，香葱切碎
步骤2
此时先煮糯米，500克糯米加150克粘米，这样配起来，糯米不会太太太粘，会比较好一点点。水一定要比平时煮饭下的少，高于糯米一厘米就好
步骤3
糯米饭的家常做法
煮好的糯米饭，用饭勺打散，备用
步骤4
糯米饭的简单做法
锅里下油
步骤5
糯米饭怎么吃
油烧开后先放入虾仁跟腊肠，中火爆炒一会接着放入香菇，翻炒一会。再放入花生（咸炒花生我买的是外面现炒好的），再放入半茶匙的盐，翻炒一下
步骤6
糯米饭怎么做
接着倒入米饭，用锅铲把饭打散，小火慢炒，米饭本来就是熟了热的，所以调小火就可以了
步骤7
糯米饭怎么炒
最后撒上葱花，适量酱油，（注意之前已经放过半茶匙盐，加上咸花生就有盐分，所以不要加太多酱油了）。大功告成，香喷喷软糯糯的广式糯米饭就完成了～
热心网友
时间：2022-06-22 06:18
主料
糯米
300g
红枣
80g
枸杞
50g
辅料
红糖
5g
白砂糖
1茶匙
红薯
1个
糖桂花
1茶匙
步骤
1.准备好糯米。
2.冷水下锅煮到半生熟的样子。
3.过滤掉米汤。
4.过滤好的糯米。
5.枸杞大枣提前洗净。
6.下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。
7.再来一勺糖桂花。
8.红薯切成粒，铺上。
9.再一层糯米。
10.最后铺上切碎的红糖。
11.上锅蒸四十分钟即可。
12.把碗倒扣在盘子里翻过来。
13.很诱人吧，撒上白砂糖拌均匀就可以了。
