发布网友 发布时间:2022-04-27 02:42
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-24 23:33
1、清炒鸡蛋:鸡蛋加少许盐(有葱的话,加少许葱花,没有可不放),打散、匀。中温铛热加少许油,倒入蛋汁,用铲翻炒成微黄块状,淋香油后出铛上盘。
2、清蒸鸡蛋羹:鸡蛋加少许盐、少许水(有葱的话,加少许葱花,没有可不放),打散、匀,称盘。高温铛加水(水深不超过盘子高度为宜),将盘放入铛中,加盖蒸15分钟,出铛,淋香油即可。
3、金银双丝:鸡蛋清、黄分离,分别加少许盐,打散、匀,裆中温,分别摊成薄饼,切5X0.5厘米细丝,装盘淋香油即可。
4、速烧皮蛋:高温铛加水,烧至水起泡时,将几个鸡蛋分开打入,加盖至熟(就是合泡蛋),捞出,在热油中速炸呈金*,捞出装盘,撒麻盐即可。
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鸡蛋的做法很多,没事你就琢磨吧,总有意想不到美食的效果。以上这些只是按题中所说的“只有鸡蛋”的做法,希望对你有所帮助。
热心网友 时间:2022-06-24 23:33
蛋包饭:淋点番茄酱,要不就是摊个薄薄的蛋饼 把里面放上自己爱吃的菜 做成菜卷
热心网友 时间:2022-06-24 23:34
炖蛋:
把鸡蛋充分搅匀,然后加入白糖,接着充分溶解,然后开始蒸……
炖蛋的营养很好,能瘦身美颜,口感也很好,入口香醇,很美味!不过要看你的糖放了多少,要适中!试试吧!没骗你真的很好吃(加我分吧)
热心网友 时间:2022-06-24 23:34
鸡蛋 糯米面 白糖 水 用电饼铛烙饼。如果只用鸡蛋就摊鸡蛋皮喽,然后卷成卷,切成窄条,拌凉菜(黄瓜,粉皮什么的)宽条 鸡蛋卷(黄瓜条加色拉酱,麻酱,熟金针菇)可以随意搭配的,仅供参考。
热心网友 时间:2022-06-24 23:35
太阳蛋。
1.电饼铛打开热后擦油,将蛋打入电饼铛依法次约四五个(个人食用量)
2.等蛋七八成熟后出锅
3.用炒锅入油(少点)等热后入小茴五香粉.酱油.十三香.糖(多点也可加入孜然自己口味)麻油把蛋入锅加一小点水小煮下就行了
4.味香甜可口