山谷草茶
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就是双井茶：双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽，又有双井绿、宁红金毫、山谷草茶、双井龙须、双井宁红等名品。
中文名称: 双井绿茶
产地: 江西修水杭口乡
类别: 绿茶
双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽，又有双井绿、宁红金毫、山谷草茶、双井龙须、双井宁红等名品。产自分宁(江西修水)、洪州(江西南昌)也。主产自黄山谷故里“十里秀水”双井村。双井村依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾。村边有江，江岸有崖。崖畔有钓鱼台，台畔有茗茶园，园台下有双井。崖上镌刻鲁直手书“双井”两字。山谷曰：“江夏无双”、“江南奇茗”，又曰：“雪汤生玑珠”。
双井茶者，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。醇厚浓郁，郁而不腻，锋苗挺秀，怡情温雅。雀舌凉爽，酵红扁芽。妙手精工，焙绿奇嘉。黄山谷尊师赠双井茶与苏东坡，以诗赞子赡书法“天上玉堂森宝书”，“挥毫百斛泻明珠”。且广告曰：“我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如”，妙也。
在百度百科有双井绿茶介绍，网址如下：
http://ke.baidu.com/view/958447.html?tp=1_00
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山谷草茶是一个商标名
属江西修水县
宁红金毫主要是为了发扬江西红茶而创立的.
山谷草茶主要是一个绿茶商标
但修水这地方有出有出名的双井绿茶,同时也是宁红茶的主要产区
山谷:黄庭坚的字,草指茶(古代把灌木型茶树叫草茶)
黄庭坚有首诗:
山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸.
暖水春晖润畦雨,新条旧河竟抽芽.
