羊肉火锅加什么配菜好
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热心网友
羊肉属于温热性，所以搭配蔬菜尽量能够与之相中和，放一些去热气的蔬菜，诸如菠菜，蘑菇，筒蒿等
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配生菜,.先加点胡椒粉,去掉味道.其他的你随便加.
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辅料：胡萝卜 白萝卜 平菇 白酒 盐 大葱 生姜
中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。
大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。
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还可以加鱼做底锅，更鲜。
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马蹄，红萝卜
