肉粽里面的肉为什么又干又硬是怎么回事?

发布网友 发布时间：2022-04-26 03:00

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热心网友 时间：2022-06-20 07:44

肉粽里有两种肉，腊肉和鲜肉。如果是自己包的肉粽，肉很干可能是没有煮熟，粽子里的肉要煮到耙软才好吃。如果是外面的的粽子，这种情况应该是不新鲜了。因为商家为了赚钱，也不会给你用很好的料。

热心网友 时间：2022-06-20 07:45

可能是你买的肉不是新鲜的，也有可能是你没煮熟，只是米熟了里面包的太厚导致肉没熟，可以再多煮一会

热心网友 时间：2022-06-20 07:45

肉粽子里面的肉又干又硬，可能你用的是红肉的原因，你约是用花肉就不会出现又干又硬的问题。

热心网友 时间：2022-06-20 07:46

有可能是辣肉吧！所以。其实也不好吃。所以。

热心网友 时间：2022-06-20 07:47

除非煮的时候水分不足够的。煮的时候水没有泡过粽子的。