饺子皮放了几天上面有黑点,还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-19 16:45
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-13 16:28
不正常。市面上的饺子皮是洁白没有杂质的，若是饺子皮出现了黑点情况，说明饺子皮已经不新鲜变质，此时已经滋生了大量的细菌等有害物质，比如：大肠杆菌、黄曲霉菌、曲霉菌等，不宜继续食用，会对肠胃健康有所影响。
饺子皮放冰箱有黑点：考虑是饺子皮放久了，或者冰箱很久没有清洁了，导致饺子皮发霉变质了。虽然说食物放在冰箱可以延长食物的保质期，但是食物放在冰箱的冷藏室3天以上也是可能变质的，因为冰箱不能完全抑制细菌等微生物的生长和繁殖。另外，如果冰箱很久没有清洁了，冰箱内部的细菌、霉菌非常多，也容易飘到冰箱中的食物上，加速食物的变质。
懂视网
时间：2023-01-07 23:37
1、饺子皮上有黑点不能吃了。
2、饺子皮上有黑点，是饺子皮滋生了霉菌的表现，说明饺子皮已经变质了。这样的霉菌属于对身体有害的霉菌，菌丝不仅存在于你肉眼可见的黑点部位，可能在饺子皮其他部位都有，因此饺子皮上有黑点了就不能吃了，建议扔掉，千万不能将部分黑点挖掉了继续吃，仍然存在危害健康的风险。
热心网友
时间：2023-01-08 21:24
饺子皮上有黑点，是饺子皮滋生了霉菌的表现，说明饺子皮已经变质，不能食用。
食物一旦受到霉菌污染，不仅颜色、味道发生改变，其中的营养物质也遭到破坏，降低了食用价值。如果继续食用，进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变。
另外发霉的面粉最好不要食用，如果颜色发黑发青，闻之有霉臭或酸苦气味，抓一把面粉铺在手掌上，有面疙瘩或杂质，尝后有异味有霉臭或酸苦感，或把手插在面粉中有热乎感，则是发霉的劣质面粉。
饺子皮保存说明
一般来说在市场上买回来的饺子皮水分比较少，把饺子皮放冷冻会导致其冰冻，由于冷冻室的温度比较低，从而可能会使饺子皮断裂，不适宜包饺子，而冷藏室的温度比较低，空气也比较湿润，放冰箱冷藏可以避免其水分丧失，具有很好的保鲜作用，所以建议把饺子皮放冷藏比较好。
饺子皮不像其他食物，它主要是由于面粉制成的，只要保持完好一般不容易发生变质的情况，其次，冰箱冷藏条件下的温度一般比较低，具有很好的保鲜食物的作用，通常情况下饺子皮可以在冰箱保存3-5天左右的时间。
以上内容参考 人民网—面粉发霉还能吃吗 如何辨别面粉是否发霉
热心网友
时间：2023-01-08 22:42
付费内容限时免费查看回答饺子皮有黑点不正常，饺子皮起黑点是因为发生了霉变，不能食用。饺子是属于传统美食，而制作饺子最主要就是饺子皮和馅料，薄厚相宜的饺子皮不仅使口感更好，而且不易煮烂，而饺子皮上出现发黑的情况可能是长期存放出现发霉的情况。
