山药是土豆吗？还是淮山？
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:57
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-28 07:52
山药入药时叫淮山药，简称淮山，淮是以地名而来，并有多种叫法如土薯，山薯，薯蓣，薯奥，玉延薯之多叫法，地瓜，是薯类，故有叫蕃薯因皮多为红色又叫红薯的，土豆的学名是马令薯，因熟时口感象薯，故南方江浙一带有的地方也叫洋蕃薯。
热心网友
时间：2023-08-28 07:52
山药是淮山，地瓜是蕃薯，土豆又叫马铃薯。广东叫法
热心网友
时间：2023-08-28 07:53
山药在中医也称淮山,药书里又称山芋,薯蓣.
土豆又称马玲薯.
