核桃饼怎么做好吃有脆
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:07
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热心网友
时间：2022-07-12 17:39
食材
低筋面粉100克
色拉油50克
白糖25克
鸡蛋液10克
核桃碎40克
鸡蛋液（刷表面用）10克
小苏打1克
泡打粉1克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
将鸡蛋液、糖、色拉油在盆中混合，搅拌均匀。
2
将小苏打、泡打粉、低粉混合过筛后加入到步骤一的混合液中。
3
将核桃碎也加入其中。
4
将所有材料混合拌成面团。
5
取一小块面团，在手中将其揉搓成小球状，再将其放在已垫好锡纸或不粘纸的烤盘上，再将小圆球压扁成小圆饼。
6
烤箱预热180度，在小圆饼上刷上一层鸡蛋液。放入预热好的烤箱中上层，上下火烤约30分钟，烤至表面金黄即可。
