酸豆角茄子炒肉怎么做
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发布时间：2022-04-26 21:28
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热心网友
时间：2023-11-04 21:11
用料
酸豆角 6
猪肉 300克
茄子 1
料酒 适量
生抽 适量
干辣椒 2
大蒜瓣 2
姜片 4
酸豆角茄子炒肉的做法
猪肉切片，用料酒和生抽腌20分钟
茄子切丁备用
干辣椒，大蒜，生姜切好备用
酸豆角切成段
先将辣椒，大蒜和姜片炒香，再放入腌好的肉片，炒到肉片变色加入茄子丁和酸豆角，大火炒一阵茄子开始出汁后转小火，稍微闷一会，可以加一些老抽上色，即可出锅
小贴士
茄子切好后为了防止变黑可以泡在水里，滴几滴柠檬汁效果更佳
热心网友
时间：2023-11-04 21:12
用料
主料
红萝卜300g
调料
食盐
适量
淮山杞子煲响螺肉的做法
1.猪瘦肉用沸水烫过，冲洗干净。
2.响螺肉泡1个小时。
3.红萝卜切开。
4.将所有材料放入锅中，文火煲1.5个小时调味即可。
