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紫燕夫妻肺片里有哪些东西拌在一起的呢?另外他们是把调料直接浇在菜上的。还是把菜放进去的?

发布网友 发布时间:2022-04-26 19:58

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-26 12:01

是把调料直接浇在菜上拌匀

紫燕夫妻肺片里有毛肚,大肚,去骨鸡爪,蹄筋,鸭桾,头皮,牛肉等很多东西。

紫燕夫妻肺片和正宗夫妻肺片还是要看个人口味,味道都还不错。

“夫妻肺片”起源于五十多年以前的成都街头郭氏夫妻二人经营自制的肺片。因其注重选料、制作精细、调味考究,深受群众喜爱。渐渐誉满全国。又因二人在叫卖时,夫妻形影相随,故得名:夫妻肺片。夫妻肺片实际上是凉拌牛杂的另一种叫法。

扩展资料:

夫妻肺片饮食禁忌:

1.不能和板栗一起吃。牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

2.不能和红糖同吃。红糖含有丰富的维生素C和维生素B,牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克,一起食用会引起腹胀。

3.晚上不宜吃牛肉。晚上吃牛肉等富含铁的食物,会干扰肝脏生物钟,可能会导致血糖水平不正常。

4.饮食要适量。凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

参考资料来源:百度便可-夫妻肺片

热心网友 时间:2023-10-26 12:02

紫燕夫妻肺片里有毛肚,大肚,去骨鸡爪,蹄筋,鸭桾,头皮,牛肉,是把调料直接浇在菜上拌匀.
正宗夫妻肺片只有大肚,头皮,牛肉
味道差不多.

热心网友 时间:2023-10-26 12:02

反正都是好吃的,管它呢

热心网友 时间:2023-10-26 12:03

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