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如何制作龙眼酒?要详细的。

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:19

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4个回答

热心网友 时间:2023-08-09 08:19

桂圆泡酒的方法如下:
材料:
- 桂圆肉(干):200克
- 千龄山*糖:100克
- 纯粮食酒:2500毫升
- 玻璃泡酒罐:一个
步骤:
1. 将桂圆肉和*糖放入泡酒罐中。
2. 倒入纯粮食酒,密封好盖子。
3. 将泡酒罐放置在避光、常温处,每2-3天摇晃一次。
4. 一个月后即可饮用。
注意事项:
1. 泡酒罐要选用玻璃材质的,避免使用塑料桶,因为白酒具有腐蚀性,容易溶出有害物质对人体不利。
2. 泡酒要选择粮食酒,避免勾兑酒,因为勾兑酒无论多少都对人体无益。
3. 请根据自己的身体状况适量饮用,并在饮酒过程中注意身体的变化和反应。

热心网友 时间:2023-08-09 08:20

桂圆泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方(仅供参考)】桂圆500克,灵芝10克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料,置容器中,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成。
同时,泡酒,莫用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质,而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,要用土陶坛或者玻璃器皿,白酒,度数在55°到60°之间为佳%

热心网友 时间:2023-08-09 08:20

1、制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中,并把盖密封好,放到阴凉的地方浸泡,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就能变成红色,这时取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用。



方法二

龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法,在制作的时候,可以准备适量的新鲜龙眼,把它去掉外壳和里面的果核以后,取出里面白色的果肉,准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖,把龙眼肉放到玻璃瓶中,放一层以后要再放一层冰糖,放到玻璃瓶七成满,盖好瓶盖以后密封,放在阴凉的地方发酵,四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成,取出过滤也能得到纯正的龙眼酒。

热心网友 时间:2023-08-09 08:21

个人喝就选2-3斤的酒坛,清洗干净后用高度白酒消毒,买1-2斤的新鲜桂圆,将桂圆洗净控水晾干,剥掉桂圆外皮放入酒坛内,一层桂圆一层冰糖,酒坛内放入2/3的桂圆就可以了加入53度的高粱酒,喜欢加枸杞也可以加入二两的枸杞,将酒坛口密封好放到阴凉干燥通风的地方泡2个月就能喝了。

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