欠揍的茄子做法
发布网友
发布时间：2022-04-19 21:32
共1个回答
好二三四
时间：2022-10-05 17:26
欠揍的茄子做法：
1、茄子削皮，切片，过清水泡5分钟，接着漏干；
2、准备大蒜，香葱；
3、热锅下油，油热后，下大蒜，香葱爆香；
4、下茄子炒，放盐巴或酱油；
5、不盖锅盖，炒至快熟透放鸡精即可；如果干炒快烧焦就放一点水。
热心网友
时间：2023-07-19 15:41
茄子削皮，然后切片，过清水（泡5分钟），接着水漏干；然后准备大蒜，香葱（菜葱也可以）；
下油，油热后，下大蒜，香葱爆香；然后下茄子炒，在放盐巴（酱油可以选择放或者不放）；不要盖锅盖，一直炒，要是快烧焦的话就放一点点水，一直到好，在放鸡精。就可以了。
