发布网友 发布时间:2022-04-19 22:03
共5个回答
热心网友 时间:2023-02-08 01:48
芦笋炒虾仁:大虾去头去尾去虾线,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右,芦笋洗净,切去老根后斜刀切段,锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻,加盐调味,翻炒均匀即可出锅,这两种食材都不要炒太久,熟了就行。
清炒虾仁:将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀,黄瓜洗净切粒,胡萝卜洗净去皮切粒后用开水烫一下,起锅烧油,烧至三成热时,倒入虾仁,滑透后出锅备用,净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,倒入玉米、胡萝卜、黄瓜粒,炒熟出锅备用,再起锅,锅内倒入少量芝麻油烧六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入适量生抽,倒入虾仁、配菜翻炒均匀后加食盐调味,装盘即可。
热心网友 时间:2023-02-08 03:06
1.大米洗净后浸泡30分钟,香菇洗净后浸泡20分钟2.香菇去蒂,切成薄片,3.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟4.放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟,放入葱花、盐1勺拌匀即可。
热心网友 时间:2023-02-08 04:40
付费内容限时免费查看回答1:虾仁退冰洗净擦乾,用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下,放5分钟。中火温油煎虾仁,两面都变色后捞起。
2:打蛋加一点水、盐、葱花打散,小火原锅加一点油,蛋倒进去之后用筷子从外向内画圆,蛋5分熟后放入1,到蛋8分熟就可以关火了!
1、虾仁 (新鲜虾自己去壳或是选购比较大只的去壳冷冻虾) 洗净沥干后用纸巾吸干水分。加入所有腌料腌十分钟备用。2、取ㄧ大碗将制作粉浆的所有材料拌匀后加入虾仁拌匀。3、油入锅烧至微微冒烟后转中火,逐一放入虾仁。定型后再翻动。炸至两面金黄酥脆即可滤油,盛盘上桌。
热心网友 时间:2023-02-08 06:32
香辣虾仁
用料 虾仁一包;干红辣椒;生抽;蚝油;红油(辣椒油);花椒;葱姜蒜;料酒 做法
虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍)
热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花椒,辣椒油!
接着倒入虾仁,淋上料酒,生抽,蚝油.
炒到虾变色后放一点盐,鸡精出锅.(口味淡的人一定要尝一下再加盐,因为蚝油生抽已经带盐味的)
热心网友 时间:2023-02-08 08:40
虾仁做饺子馅儿是比较好吃的,鲜香可口。配上青菜,营养非常的丰富。