炊事燃料种类
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现在的厨房燃料种类很多，所以大家也不知道使用哪种燃料比较好，厨房燃料一般分为甲醇燃料，无醇燃料，液化气，天燃气这几种，具体选择哪种还是要看自己。
天燃气一般都有开口费，所以我们不对比，现在的无醇燃料是一种主要是以普通化工品作为原材料，混合而成的新能源燃料，无醇燃料就是没有甲醇，不属于危化品，用明火没有办法点燃，是非易燃易爆物品、无毒没害的安全清洁可再生燃料。在常温过热蒸汽下用不锈钢桶或者一般塑料罐就能够存储运送，应用安全便捷，不容易蒸发，用明火点不燃，不会因为泄漏而造成中毒和火灾事故的危险。主要是用来取代生物醇油的新能源燃料，没有甲醇，不属于危险化学品，比生物醇油更耐烧，使用量更少，发热量更高，炒菜煮饭的速度更快，主要适用餐厅厨房、锅炉等能源需求行业，无醇燃料成本比甲醇要贵一点。价格比液化石油气便宜30%左右，耐烧是甲醇油的三倍。
无醇燃料是一种液体燃料，不容易挥发，不容易造成可燃气体聚集，没有爆炸的风险，而且燃烧无排气管冒黑烟，无异味积碳等，排污化学物质只有二氧化碳和水，是安全清洁替代燃料的榜样。
无醇燃料是在传统式甲醇燃料的基础上研发出来得的。无醇燃料的点燃发热量能够达到7000-10000大卡左右，还能根据制造行业的需求配制发热量，做到了节约成本的目的。火焰的温度能够达到1450摄氏以上，除开能够在餐饮业应用之外，也可以用在加热炉、工业生产、集中供暖、锻造、炉窑等多种多样的方面。
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现在市面上的新能源很多种，新能源的分类也有几种，那么新能源厨房燃料——高能聚合油就是新能源厨房燃料中一个很特别的厨房燃料，高能聚合油不易燃不易爆，明火点不燃，高能聚合油挥发，也不会因为泄漏而导致中毒或者爆炸的事件的发生，高能聚合油是一种真正安全环保的厨房燃料。

高能聚合油的特点如下：
1.高能聚合油燃料不挥发，不易爆不易燃’、无毒无害的安全清洁可再生新能源新型燃料。
2.高能聚合油燃料热值在10000大卡，闪点高于国家规定的60，不属于危化品。
3.高能聚合油燃料常温下为液态，明火点不燃，用电子脉冲打火，使用是无毒无烟，无积碳，不黑锅。
4.高能聚合油燃料储存运输用一般的铁桶或塑料桶封口即可。
5.高能聚合油燃料不是危化品，可以办普通营业执照就可以合法经营。

高能聚合油的耐烧性是甲醇的3倍，比液化气省30%，就是说一个餐馆一个月用1000元的液化气那么用高能聚合油不会超过700元，高能聚合油不仅热值高，耐烧性强，高能聚合油也是安全环保，高效节能，经济节约的厨房燃料，这也是高能聚合油可以在燃料行业中直接占有很强的优势，也是高能聚合油可以在燃料中脱颖而出的优势。
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主要有5种：煤，煤气，液化石油，天然气，沼气。人
