土豆南方几月种?
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1、在广东种土豆，可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般在秋天10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。
2、土豆种植的注意事项：
（1）水土管理，土豆在生长过程中从播种到成熟的各个阶段对水的需求量都非常大，要保持土壤的湿润，土壤的含水量最少要保持在60%。播种后在每条沟里将水浇足，同时播种后使用除草剂将田间的杂草清除。在幼苗期如果碰到连续的高温干旱天气，一定要再次对每条沟进行浇水，在幼苗期的时候，是土豆最需要水的阶段，所以一定要保持土壤充分湿润。但是在土豆最后的成熟期，水分不宜过多，因为水分过多会使土壤间的通透性变差，土豆无法呼吸，导致烂果。所以在阴雨天气时要注意田间排水。
（2）中耕施肥，土豆不仅对水分的需求量很大，而且对肥料的需求也很大，因为土豆的产量比较高，所以在生长过程中一定要保证充足的养分。土豆的幼苗期要多施速苗肥，目的就是为了提高幼苗的生长进程。出苗前的半个月后进行第一次的中耕翻土，把尿素和氮化钾混合撒在土壤上，等到花蕾出现的时候要进行第二次的中耕，用肥和尿素等均匀的撒在种植穴中，但是使用化肥的时候，不能让茎部直接的和化肥接触，防止茎部被烧伤。
（3）防治病害，病虫害一直都是影响土豆产量和质量的重要因素，所以在土豆的生长过程中一定要做好病害的防治工作。土豆最常见的病害就是早晚疫病、干腐病等等一系列病害。首先在选择品种的时候，我们要选择无病的品种，适当的把播种时间提前一些，如果发现真菌性的病害，要及时的使用药剂进行治疗，防止病害对植株进一步的危害。药剂一般都是一个星期喷洒一次，这样连续一个月左右的时间就可以了。
（4）适时采收，当发现土豆就得茎叶开始变得枯黄时，就代表土豆基本上已经成熟了，这个时候就可以进行采收。在采收前的一到两周时间里就要停止浇水，在采收的一个星期前，把种植地上的部分茎叶割除掉，让土豆在地里进行最后的成熟。采收的当天最好是晴天，采收的时候要小心，不要伤害到土豆，而且挖出来的土豆要避免阳光长时间的照射，土豆的表皮被晒的时间太长就会变绿，会影响到外观和质量。
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1、夏天的时候种,6月份种下去,8月份收,刚刚两个月。
2、冬天种,这视气候而定,但一般收的时候是来年的春天。
3、而南方地区气候较暖和,如果可以应该可以种三季。
4、土豆的生长条件就是要气候暖和,土地松服,广东地区种只要避开长时间的雨季就可以了。
5、因此种植时间不宜过早,大田春土豆的种植时间最好是在惊蛰后,春分前为益,具体时间可在阴历的十六、十七左右。
扩展资料:
1.休眠期
马铃薯收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。
马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联。
2.发芽期
马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的顺序供给。
生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一，从1个月到几个月不等。
3.幼苗期
从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。
4.发棵期
从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以第一花序开花；晚熟品种以第二花序开花，为马铃薯的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度50%左右；
主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。
5.结薯期
即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。
参考资料：
马铃薯（土豆）-百度百科
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土豆南方一般在10-11月份种，
下一年2-3月份就能收获。
而江苏、浙江等中部偏南的省份气温稍微高一点，从立春后1-2月份就能种植，5-6月份收获，秋季可选在9月份，12月份时就能收获了。
