发布网友 发布时间:2022-04-24 22:22
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热心网友 时间:2023-09-08 05:56
主料:挂耳咖啡包1个、矿泉水1瓶、牛奶150克
调料:冰块150克、糖5克、淡奶油60克、可可粉3克
做法步骤:
1.挂耳咖啡包放入瓶中,加入矿泉水,冷藏12小时以上。这就是冷萃咖啡。
2.将冰块放满杯中二分之一。
3.加入牛奶。
4.用勺背抵在杯口,将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。
5.淡奶油加糖打发,用裱花袋在瓶口挤出造型。
6.在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可。
热心网友 时间:2023-09-08 05:56
冰拿铁咖啡
用料
冰块 适量 浓缩咖啡 1.5盎司≈45ml 糖水 2╱3盎司≈ 20ml 冰鲜奶 5盎司≈ 150ml
冰拿铁咖啡的做法
1、用3克咖啡粉加热水,兑成45ml的浓缩咖啡(用的樱桃推荐的ucc咖啡,117的,会比较苦,视大家的咖啡粉牌子而定)。隔冰块冷却待用。糖水也兑好(我这里用20克细砂糖兑出的20ml)然后将所有东西准备齐全。
2、将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中,搅拌均匀。
3、放入冰块至杯子的八分满。
4、用叉子或者勺子抵住杯的边沿,缓缓将咖啡液注入,制造出分层的效果即可。(倾斜的角度大一点更有利于分层)
5、完成图,分层效果明显。
6、喝的时候搅拌均匀。
热心网友 时间:2023-09-08 05:57
冰拿铁咖啡
材料:
3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰块6颗
做法:
1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。
小诀窍:
夏天一样的材料可以打成冰沙,步骤如下:
1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。
2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。
3、将步骤(1)和步骤(2)倒入搅拌杯,加入6颗冰块,并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。