冰酒是最好喝的甜白吗?
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发布时间：2022-04-24 22:33
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热心网友
时间：2023-10-13 11:33
冰酒在甜白葡萄酒中属于高级产品。冰酒的制作是将葡萄推迟采收追答当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒。在甜白葡萄酒领域其实比冰酒更好喝的是贵腐酒。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊德国莱茵高和法国波尔多苏玳三大产区。而匈牙利托卡伊又是三大产区中最古老的贵腐酒产地，其代表作是玛丽雪莱（Mary Shelley）。
热心网友
时间：2023-10-13 11:33
：1、按照您问题中描述的，我建议您可以品尝一些冰酒。冰酒是冰冻葡萄在冰冻环境下，酿造出的一种甜型葡萄酒（有红白两类），冰酒的酒体比较肥厚，初尝很甜，有蜂蜜和花香等香气，甜后带着一种自然的酸，甜度、醇度、酸度交织在一起，形成了美妙的结构。2、清爽型干白（如白苏...
