长山药炒木耳怎么炒
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发布时间：2022-04-24 22:09
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热心网友
时间：2023-10-12 19:22
山药炒木耳
原材料：长山药1根，木耳适当，青笋1根，尖椒1个，食用盐、大葱、芝麻油、白米醋、食用油、白糖少量。
作法：
将山药去皮切成片，在滴有白米醋的水里侵泡一会儿，再添加有少量食用盐的开水中迅速焯烫，捞起来沥干水份;将黑木耳添加小量食用盐和木薯淀粉。
在温开水中泡开，泡开后掰成一小块，也放进开水中迅速焯烫一下，捞起来沥干水份预留。将青笋削皮切成片，尖椒清洗切片状预留;
在炒菜锅中放进适度植物油，倒进青笋、尖椒和黑木耳煸炒一会儿后，放进淮山药迅速煸炒，添加适量食用盐，少量白糖和芝麻油，炒匀后熄火盛盘就可以服用。
山药的功效作用：
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
热心网友
时间：2023-10-12 19:22
山药炒木耳是一道清新爽口的养胃菜，清新爽口，健脾胃益胃促进消化，其原料淮山药有健脾胃益胃促进消化的功效，而黑木耳是认可的清洗剂。那麼黑木耳和淮山药一起吃有哪些好处呢？
山药木耳的作用与功效
1补充营养成分黑木耳中带有丰富多彩的维他命、矿物原素，归属于蔬菜食材，而淮山药中带有许多 木薯淀粉、粘液蛋白质，归属于甘薯食材，二者归属于不一样的食材，分别带有不一样的营养元素，配搭服用有益于相辅相成营养成分，能够补充机体必不可少营养元素。
山药木耳的作用与功效
2促进消化由于黑木耳中含有阿拉伯胶、甲基纤维素及分，服用有益于推动胃肠驱动力，而淮山药一样带有胶原纤维，而且带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等成份，一样能够提高胃肠的消化吸收工作能力，加速对食物的消化消化吸收，二者同食能够协助人体*大便。
3提高免疫力因为黑木耳中带有丰富多彩的维他命及营养元素，而淮山药含有粘液蛋白质，这种营养元素全是身体发肓的关键物质，因而二者一起服用有益于提高本身的免疫功能。
山药木耳的作用与功效
4维护心脑血管黑木耳中的维他命成分很是丰富多彩，尤其是维生素B12，与含有碳水化合物化合物的淮山药同食，有益于降低血液稠状，防止血栓症的产生，针对主动脉粥样硬化和冠心病有一定的防止功效。
热心网友
时间：2023-10-12 19:23
可以下载抖音，因为你想做什么菜可以搜索看看，有视频会更好一点
热心网友
时间：2023-10-12 19:23
用料
主料木耳80克山药300克
辅料油8克盐2克葱3克桂花喼汁8克鸡精1克蒜3克
长山药炒木耳的做法
1.
把所有材料准备好，长山药切成片。
2.
锅中倒入油，放入葱蒜炸香。
3.
放入木耳翻炒。
4.
放入长山药翻炒。
5.
倒入少许桂花喼汁。
6.
加入适量盐。
7.
关火放入鸡精。
热心网友
时间：2023-10-12 19:24
长山药炒木耳是一道很健康的素食菜品。首先，提前将木耳泡发，撕成小朵，烧开水将木耳焯水至半熟。把山药洗净去皮切片。锅中烧油，放葱花炝锅，放入山药片翻炒，加入木耳一起翻炒熟。放适量盐调味即可。
供参考，望采纳。
