发布网友 发布时间:2022-04-24 23:54
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热心网友 时间:2023-10-15 08:30
准备:鹅蛋4个;银鱼150克;香葱1棵;淀粉适量;【调料】:食用油30克;香油1小匙;料酒1小匙;精盐1小匙;【制作方法】:1.将鹅蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用;2.香葱切花;3.银鱼焯水烫透,捞出沥净水分;3.烧热油,加入搅好的鹅蛋,炒熟后加入葱花、银鱼,调入盐、酒,勾薄芡,淋香油出锅即可。