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素拍黄瓜怎么做好吃又爽口呢?

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我这有简单的凉菜:黄瓜:250克 调料:生抽5克 熏醋〔如果没有熏醋就白醋,用白醋做出的菜没有这么香〕:10克 盐:7克 白糖、味精:3克 红油:少许 香油:几滴 蒜耸〔蒜耸用油炸过的〕:10克,望楼主采纳

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素拍黄瓜怎么做好吃又爽口呢?将黄瓜洗净从中间切开用刀面拍黄瓜,拍好后盛于盘中加盐折一下再加蒜泥,白醋,麻油,糖生抽好吃又爽口!

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1. 食材洗净
2. 黄瓜用刀侧面拍两下,斜刀切两厘米的段
3. 香菜切小段,蒜切末
4. 放在大碗内,下入盐,芝麻油拌匀
5. 装入盘内

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