发布网友 发布时间:2022-04-24 21:43
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热心网友 时间:2023-10-12 02:24
步骤 1
第一步 收到羊腿解冻
步骤 2
第二步 解冻好后的羊腿开始切井
步骤 3
使用挤蒜器
步骤 4
第三步 准备好蒜泥、姜片
步骤 5
第四步 根据开始抹蒜末、十三香、花椒粉等各种香料,两面涂抹均匀后覆盖上姜片使用保鲜模包裹。然后使用刀背敲打,放入冰箱一夜。
步骤 6
第五步 去除保鲜膜姜片,放入烤盘锡使用箔纸包裹严密。烤箱上下220度预热十分钟后放入,放烤箱中部烤大约一小时三十分钟左右。
步骤 7
汤汁可保留参考第七步
步骤 8
第六步 取出羊腿开始涂抹蜂蜜水,这时候可以涂抹一些香料孜然。烤十五分钟取出涂抹一次。还是烤箱上下220度。
步骤 9
第七步 可以根据个人喜好准备一个配菜,土豆、地瓜、胡萝卜块。浇上刚才的羊汤和羊腿一起烘烤。
步骤 10
第八步 大约烤制30-45分钟左右,是实际情况而定取出羊腿。根据个人喜好涂抹椒盐、孜然粉等香料开始食用。