发布网友 发布时间:2022-04-25 01:05
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-18 20:34
哈根达斯
冰雪皇后(SNOW QUEEN)
其实和路雪也是挺好的。
但是上面两种加盟我觉得都是比较昂贵的。
但是还是比较有前景的,特别是哈根达斯。
下面是一些资料和想法:
冰激凌的发明都被赋予大量的传奇和神话
正如冰激凌自身的发展一样,冰激凌店已经超越了小零售店。奇形怪状想象力十足的冰激凌车、被巧妙设计的超市冰冻食品走廊,伴随着时尚专一的冰激凌店铺日日在我们身边上演。为了满足地域的需求,遍布在伦敦,佛罗伦萨,巴黎,旧金山和东京的冰激凌店成功地制作出具有其独自风味的冰激凌。在这些店中任意一家,你都不难同时找到具有传统风味的冰激凌和具有独特的不寻常口味的冰激凌。东京的Babbi Gelateria Bar,有芒果口味,卡布奇诺甚至章鱼或其它鱼类口味供选择。而在大多数情况下,冰激凌需要适应不同地区的气候,夏威夷的Global Café在它的菜单上就有斯堪的纳维亚刨冰。在这样潮湿的雨林气候,人们的胃受不了乳脂太浓的东西。
穿越全球,你可以很容易发现,就像一块空白的画布,冰激凌可以适应不同地区口味的偏好,它的流行跨越了语言和文化的障碍,以其独特的口味和质感卓然成为全球美味。
Fenton’s Creamery City San Francisco旧金山
冰激凌,慷慨大方、沉甸甸的一勺让Fenton’s 三德冰激凌世界闻名。想象一下,当冰激凌浓稠细腻的汁液从玻璃杯的边缘慢慢滑落,看似凌乱流动成就了其独一无二的美味,顶端还黏腻着杏仁和焦糖,最后在口中融合,融化……人们爱它的历史超过了100年,绝对不是没有道理的。
14年,Eldridge Fenton 希望开一个冰激凌店,能提供有品位的冰激凌以及一次品尝冰激凌的难忘经历。而从它成立到现在,Fenton’s一直延续着在店里现场生产冰激凌的习惯。大理石的摊位和装饰过的地板让人回忆起经典的50年代。在那里吃冰激凌,还有一部分的乐趣来自看工作人员制作出近似畸形的冰激凌。只要三分钟,一座拥有你最爱口味的“小山”便出现在你面前,焦糖,冰冻果子露,水果……
Fenton’s Creamery 4226 Piedmont Ave.
Oakland, CA 94611 USA
Fair Oaks Pharmacy
City Los Angeles洛杉矶
Fair Oaks Pharmacy坐落在世界著名的Californian Route 66,当你一走进Fair Oaks Pharmacy就会立刻被它二十世纪三十年代的装饰风格所吸引,那个年代的经典老电影画报环绕着这个情调的小店。
Ben and Jerry's
City New York 纽约
Ben and Jerry店创办于1978年,Ben Cohen 和Jerry Greenfield是少年时期的好朋友,他们俩一起筹款12,000美元创办了这家生产冰激凌、冻
酸奶和果汁冰糕的小厂。并致力于冰激凌口味的创新,所有的产品都选用新鲜的Vermont牛奶和奶油为原料。
如今,他们因自身的孩子气的和卡通的设计以及近乎疯狂的创新而全球知名。只听听那些让人垂涎欲滴的名字:Sweet cream and Cookies,Chocolate Fudge Brownie ,Chocolate Fudge Brownie,Butter Pecan,Chubby Hubby……就已掩不住那种儿时单纯的冲动。
对了,Ben and Jerry就是要既有趣又好玩! 从不停止研发新的口味并能听取作为顾客你的建议,就是这样一家冰激凌店,却崇尚简单,旨在让那久违了的单纯幼稚带给每个人快乐。
GELATO
City Florence
佛罗伦萨
“秋老虎”比赤裸裸夏日的炎热让人难耐,如果嘴边能有一丝柔柔滑滑的清凉,又有谁能摇头拒绝呢?由这丝清凉想到的第一个词就是:“Gelato”,意大利冰激凌。
而最近呼声最高的Gelato是Gelateria La Carraia设计的“Cookies”口味,你可以尽情享受外皮的巧克力或是果仁,然后再用不同口味的冰激凌填充,而它从来不会被冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝。没错,要的就是那一咬下去的浪漫感受。
至于最关心的价格,比在国内还要便宜:1欧元一个,经典口味从1.5欧元到 2.5欧元不等。
Berthillon
City Paris巴黎
这是一家巴黎最好同时也是最传统的冰激凌店。它真材实料的果汁冰激凌甚至世界闻名。坐落在Ile Saint Louis,紧临Notre-Dame,de Ville饭店对面,这样的绝佳的地理位置绝对是一个可以带着爱人或是全家人同去的地方。Berthillon现在由Mr Berthillon的孙女Muriel来经营。
CaféCiao
City London 伦敦
CafféCiao位于熙熙攘攘的唐人街。虽然创立于2002年11月,却被众多忠实顾客捧为伦敦最有声誉的冰激凌店。店主Carlos开心地说:“每天都要营业到晚上一点。”
就和意大利人开的店一样,这里的gelatos一样地道。24种口味任你挑选,经典的香草,醇厚的朗姆,以及白巧克力和别具一格的酸奶樱桃。CaféCiao的水果冰激凌,有草莓的,菠萝,芒果……通通都是低脂,却决不会因此而缺少冰激凌那种醇厚风韵的口感。CafféCiao就是这样一个地方,只要你去过一次就一定会再去。
Babbi Gelateria Bar
City Tokyo 东京
BABBI GELATERIA BAR是在2003年6月开业,正值
意大利糖果公司在冰激凌行业50周年之际。BABBI致力于研发新口味的冰激凌并探寻市场发展新需求不断更新,这家本土化了的冰激凌店就有条不紊地用最优质的原料制造品质绝佳的冰激凌。
日日工作到午夜,面向繁华的Roppongi大街,BABBI每天都是全新的。他们根据季节特点和趋势会提供30种不同口味的冰激凌供顾客选择。当然了,价格也会因“杯”的大小和原料的品质有所不同。普通piccolo(两种口味)500日元,经典 piccolo(两种口味)650日元,自由选择五种口味的冰激凌1300日元。
自由选择五种口味的冰激凌1300日元
Babbi Gelateria Bar
上面就是一些比较好的店,我认为现在引进一些新的东西比较符合年轻人口味。所以你不妨考虑一下,查一下他们店的资料再选一家引进来。相信你会成功的。
热心网友 时间:2023-10-18 20:34
我建议你不要加盟任何一家冰淇淋店。自己开店比较好,主权自由。我是提供冰淇淋原料的,冰淇淋机器的。我有一些客户,加盟其它牌子后就后悔了,什么都要听别人的,自己没有主权。
热心网友 时间:2023-10-18 20:35
那你就要搞清,你是想自己做冰淇淋卖还是购买冰淇淋成品.这是完全不同的.
热心网友 时间:2023-10-18 20:35
哈根达斯或者和路雪、八喜等这些都是知名品牌
热心网友 时间:2023-10-18 20:36
哈根达斯或者和路雪、八喜这些牌子都是供应成品的,和开专业的冰淇淋店不是以回事,萨伦这个牌子不错,你可以留意。