发布网友 发布时间:2022-04-24 10:14
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热心网友 时间:2023-10-10 01:45
意思:污咖啡,dirty意思:污。在杯子里先倒牛奶,再在表面注入浓缩,由于密度不同,厚厚油脂的浓缩咖啡在牛奶表层浮沉,有些快速融入下层牛奶中,就像倾翻了一桶颜料,有人觉得脏,所以dirty翻译:污。
dirty
一、含义:
adj. 脏的;肮脏的;下流的;卑鄙的;*的;不正当的
v. 弄脏;玷污
二、用法
dirty的基本意思是“肮脏的”,可引申形容人的行为、语言或思想的不健康,常译为“下流的”“卑劣的”“淫秽的”,形容天气时往往表示“恶劣的”。
dirty在句中可用作定语、表语或宾语补足语,其比较级为dirtier,最高级为dirtiest。
The dirty pub is a beastly place.
那个肮脏的小酒馆是一个叫人恶心的地方。
近义词:
angry
一、含义:
adj. 生气的;愤怒的;(伤口等)肿痛的,发炎的;(天空或海洋)天昏地暗的,狂风暴雨的
二、用法
angry是和anger同根的形容词,其内在含义与anger相同。用于人或人的情感、面部表情、手势、言语或举动等,也可用于动物,意为“生气的”“愤怒的”。引申可用于无生命的事物,如狂风怒涛,风雨交加的天气,红肿的伤口,刺眼的颜色等。
angry表示的“愤怒”,可以是隐藏于心的,也可以是形之于色的,如表情、言行等。另外,angry既指一时一事的发怒或生气,也指某人爱生气,动不动就发火,多用于前者。
His imperious look makes us angry.
他那飞扬跋扈的样子令我们生气。
热心网友 时间:2023-10-10 01:45
咖啡dirty是从视觉上看,整体咖啡表面被Espresso浓厚的油脂覆盖住,制造出咖啡液体污了白色牛奶的“污污咖啡”。国内主流的Dirty都以Espresso与奶不充分融合的脏咖啡为主。
与其他奶咖的差异:
视觉效果:
Dirty虽然也是奶咖,但是是将冰牛奶直接放在咖啡机上,让萃取出的Espresso直接流入杯中。由于Espresso是热的,并且有一层Crema(咖啡油脂),因此会覆盖在牛奶表面,形成分层效果
杯型差异:
Dirty在杯型上与Flat White有些类似,基本以8oz甚至更小的杯型出品。
风味表现:
Dirty在口感上是变化的,是由浓到淡,由深到浅的,所以这种”反差感“是这款饮品的逻辑。
在Espresso被逐渐稀释的过程中,醇厚的甜逐渐变成清甜,微冰的牛奶滑过味蕾,感觉干净清爽。
dirty咖啡的饮用方法:
由于Espresso是直接流入到杯中的,表面油脂保存完整,因此建议3口喝完。
1、饮用时可以闻到浓烈的香气,尝到Espresso的强烈风味。
2、感受热浓缩与冷牛奶*两重天一样的双重口感。
3、品尝更多的奶味和甘甜。