凉拌肉沫豆腐的家常做法
发布网友
共1个回答
热心网友
前言
简单的快手菜，夏天吃最好！清凉好吃！
材料
主料：内脂豆腐1盒、肉沫50g；
辅料：车厘茄2个、XO酱适量
凉拌肉沫豆腐
1
内脂豆腐一盒，反面盖上，在底下四角开洞，这样容易取出完整的豆腐。
2
取出的豆腐填接倒扣在盘子里，车厘茄一开四，摆盘装饰。
3
用油盐酱油等腌过的肉沫下锅炒熟炒香，直接放在豆腐面上即可！再加入一点XO酱，或者酱油，更鲜味！
小贴士
喜欢辣的可以放点辣椒油，更香！
