光明牛奶畅优酸奶能加热完再喝吗,会不会破坏酸奶的营养。
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牛奶很多人喝不惯，但是由牛奶做成的酸奶却是很多人非常喜欢吃的，酸奶一般冷藏在冰箱，那么酸奶可以加热喝吗？一起来了解一下吧。
酸奶可以加热喝吗？
酸奶可以加热喝，加热了的酸奶不会产生对人体有害的物质，是可以喝的，但是要注意加热的温度不可过高，温度太高会杀死酸奶中最具营养价值的乳酸菌，也会导致其中的蛋白质变性，从而降低酸奶的营养价值。
酸奶怎么加热比较好？
酸奶一般是在40度左右的温度下发酵，如果要将酸奶加热的话，建议加热至40度左右即可，不建议放在微波炉或者奶锅中加热，建议可以取一杯40度左右的温水，将酸奶隔水加热10分钟左右即可饮用。但是也要注意加热时间，如果加热时间过久，会导致酸奶继续发酵，使味道变酸，口感不佳。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
热心网友
可以是可以、但肯定没有不加热的好、因为酸奶里面有活性乳酸菌、一经加热、就会破坏酸奶里面原有的营养、所以还是不要加热的好、
热心网友
酸奶不能直接来加热，这样会破坏乳酸菌的活性，冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不建议直接加热。
