银耳雪梨汤的家常做法
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前言
秋天天气虽好，却很干燥。银耳雪梨汤是保健、养颜的健康食品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。自己在家煮上这么一碗银耳雪梨汤润肺止咳、美容养颜。
材料
主料：银耳两朵、雪梨1个、枸杞适量；
辅料：冰糖适量
银耳雪梨汤
1
银耳提前泡发洗干净，把发黄的根部摘掉，撕成小朵。
2
雪梨用盐把表皮搓洗干净，切成块。
3
枸杞用水冲洗一下。
4
把银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加适量的水，放入冰糖开始煮。
5
煮开后在慢慢炖20分钟即可享用。
小贴士
银耳不要选太白的。雪梨不要去皮，用盐洗干净，营养都在皮里。里面的核也一起煮。
