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怎么才能最快的去除虾的沙线?

发布网友 发布时间:2022-04-24 08:44

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5个回答

懂视网 时间:2022-05-09 10:34

虾子是我们常吃并且也都很爱吃的一道海鲜。虾子味道鲜美、肉质嫩滑而且它的做法也有很多例如油焖、卤制、白灼以及煎炸。总之它深受我们大家的欢迎,但是在吃虾子的时候我们需要注意不仅不能吃虾头其次我们需要将虾子背上的黑线给挑出来,因为黑线里面所含的杂质很多甚至还有可能有害。那么我们应该如何挑虾线呢?接下来就为大家具体列举相关操作方法。

第一步:

首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理,我们先把生虾用清水洗净放在盘子里,准备好牙签最好是两头都比较尖细的。

第二步:

接着我们用手拿起一只生虾,用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上,用另一只手拿起牙签插进虾脖颈软处约五分之一处,或者估计能插入虾背黑线下方即可,然后我们向上挑起就能看见挑出一条黑色的线,需要注意掌控力度再将黑线整根调出。

第三步:

如果力度没有掌握好中间断了或者本身虾头就断了,那么选择虾身中段挑起黑线,挑完黑线的虾再用清水冲洗一下就可以做菜了。如果牙签挑了几只虾之后尖头不好用了就可以进行更换一根。

以上就是如何挑虾的黑线的具体解决办法,总体而言还是非常的简单易上手的,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快学会如何操作,并能够成功的顺利挑出下虾线。

热心网友 时间:2022-05-09 07:42

去除虾的沙线方法:
1、用刀在虾的后背中间向下划,然后看见黑线,用牙签挑起,简单快捷。
2、在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了。
3、抓住虾尾巴中间的那一片尾巴,把虾身拉直,然后抽出来。
4、虾剥壳后,用刀把虾的"后背"割开,注意不能割太深。割完之后,取出沙线就可以了。
5、先把虾放进冰箱冷冻半个小时,然后拿出来把沙包剔除,剔除的同时也把沙线一起就剔除了,如果要剥皮的话也更轻松了。
6、如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽沙线就出来了。或者从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出。
7、如果是活虾,为了不破坏虾的鲜香和美味,建议在煮熟后吃的时候再剔除沙线。

热心网友 时间:2022-05-09 09:00

1.用刀在虾的后背中间向下划,然后看见黑线,用牙签挑起,简单快捷。
2.在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了
3.抓住虾尾巴中间的那一片尾巴,把虾身啦直,然后抽出来
4.虾剥壳后,用刀把虾的"后背"割开,注意,不能割太深.割完之后,取出虾肠就可以了.
5.先把虾放进冰箱冷冻半个小时,然后拿出来把沙包剔除,剔除的同时也把沙肠一起剔除了,如果要剥皮的话就更轻松了.
6.如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了。或者从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出
7.为了不破坏虾的鲜香和美味,建议在煮熟后吃的时候再剔除沙肠
朋友以上7点任你选,希望能帮到你!

热心网友 时间:2022-05-09 10:35

虾是吃浮游或者细菌长大的嘛,那是虾的肠或者说是消化管道了~里面不是很干净啊~细菌挺多的,,还有沙子,吃着不是很适口的~告诉你个好方法去虾线呢,从虾的尾部倒数第三节和第四节之间的位置下手,用牙签轻轻一挑一条完整的纱线就会出来了。注重动作要轻一点,用劲要柔一些。我已经试过了,真得很有效啊。

热心网友 时间:2022-05-09 12:26

在虾的尾部有5片左右的薄片,用手掐住中间的那片轻轻一扯就可以了,背部的用一根细牙签从背部虾线的下方插入,然后向上一挑就可以了!

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