发布网友 发布时间:2022-04-24 06:34
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热心网友 时间:2022-06-17 00:08
主料
牛里脊适量
辅料
洋葱适量
芦笋适量
蘑菇适量
红黄彩适量
配料
酷客壹佰照烧酱适量
橄榄油适量
黑胡椒适量
黄油适量
盐适量
照烧牛排的做法步骤
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1.主料:牛里脊、
辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐
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2.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
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3.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
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4.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
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5.锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
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6.放入腌制好的牛里脊块。
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7.煎1分钟左右,盖盖焖一下。
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8.煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
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9.锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
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10.盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。