羊肉各部位介绍及吃法
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:13
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-08 16:31
主料，羊里脊肉，200克葱。辅料，鸡蛋10克。调料，食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油适量。
1、准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。
2、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断。
3、切完肉放料酒、盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀。
4、蒜切末，葱切厚点，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点点水。
热心网友
时间：2023-10-08 16:32
我觉得他各个各部位都是可以直接做成好吃的，比如说羊肉你可以用他的羊排做红烧羊排，而羊肉片儿可以做成火锅羊腿的话可以做成烤羊腿，他做法还是非常多的，而且也是非常有营养的一道美食。
热心网友
时间：2023-10-08 16:32
羊肉每个部分的吃法还真的是不同的 羊腿烤着吃 或者炖羊腿比较鲜美 羊肉包水饺或者是涮羊肉
