生菜煎蛋汤的做法步骤图,生菜煎蛋汤怎么做
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用料
鸡蛋 2个
生菜 半斤(没多少)
葱 一根
姜 适量
花椒 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 两三勺
生菜煎蛋汤的做法
生菜洗干净放置簸箕里
鸡蛋打散备用
葱切小段备用
姜切碎备用
锅烧热放油至冒烟
打散的鸡蛋放入油锅煎至两面金黄
放水三四碗（人多可以适当多点，我家人多）放入花椒，姜末，至水开放入生菜，五六分钟就好了
起锅，装碗里，散上备好的葱花，一碗生菜煎蛋汤就好了
小贴士
一定要记住放入生菜的时候千万不要盖锅盖，千万不要，不然生菜会变黄，食欲都没了，这道菜是个新手做
