一鼎杂鱼·潮汕的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
鱼条
姜片
香菜根
辣椒个
盐克
苦瓜
番薯
一鼎杂鱼·潮汕的做法
姜（多）、葱、香芹洗净切丝待用一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤1
底菜首选番茄或苦瓜（目的是去腥，解腻）再挑选自己喜欢的菜。🌿一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤2
鱼去鳞、内脏洗净；
一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤3
🚣海鲜食材可以根据自己的喜好挑选。鱼🐟，虾🍤，蟹，濑尿虾，墨鱼都可以。。一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤4
再把蔬菜和香芹铺在锅里；鱼和虾在锅里铺上一层又一层；一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤5
海鲜在锅里码放整齐后，盖上锅盖，不需要加水哦，7分钟左右就搞定啦（或鱼肉变白）一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤6
#一鼎杂鱼·潮汕#
潮汕人靠海吃海。我们每日饭桌上必不可少的便是海鲜。一鼎杂鱼·潮汕的做法 步骤7
小贴士
锅底要铺青蔬，避免粘锅底呢。
煮的过程中加点点料酒，主要是去腥提香。
姜丝可以多点
喜欢吃辣的朋友可以放多点辣椒，味道也是很不错的。
