鸡肫的（肫），到底怎么读？有的说（均），有的说（中）我认为是zhun。到底那个是正确的读法？
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肫 zhūn 禽类的胃（亦称“胗”）：鸡肫。 诚恳、真挚：肫肫。肫笃。
肫 chún 古代祭祀所用牲畜后体的一部分。 古同“纯”，整体，全。 精细致密：“缪缪肫肫，其事不可循”。
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鸡肫（zhūn），是鸡的胃，也有人叫做鸡胗（zhēn）。
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肫 [zhūn]
禽类的胃（亦称“胗”）：鸡～。
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