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*:专家表示,没有食物能主动吸附病菌,“房间内放入洋葱,靠其气味杀灭病菌、预防流感”的说法没有任何科学依据。
洋A鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物,这种物质抗寒,有较强的杀菌作用,能杀灭呼吸道和肠道里的细菌,但通常要每天口服一定的量才能达到这样的效果。所以,无论是把完整还是切开的洋葱放在房间都不能预防流感。最靠谱的预防方法还是勤洗手并远离流感患者。
葡萄干中的
促干剂有毒吗
流言:葡萄干制作过程中使用了一种化学添加剂——促干剂,这种物质有毒。
*:葡萄干一般有两种制作方法,一种是在阳光下直接暴晒,晒出的葡萄干容易发酸,呈褐色。另一种是晾房阴干法。这种方法制出的葡萄干品相好、味道佳,但缺点是周期长,且易受气候变化的影响。
为此,农科院园艺所的科研人员于1992年研制出了促干剂。促干剂是一种白色粉末状化学制剂,其主要成分为氢氧化钾、碳酸钠、脂类和乳化剂等,它的水乳是一种强碱溶液,能破坏葡萄表皮的蜡质层和果皮的韧性,使葡萄更易脱水。促干剂不仅无毒,还能大大缩短晾制时间。
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随着季节的变化,近来流行*冒越来越多。感冒是一种常见的上呼吸道疾病,不分年龄和性别。普通感冒通常是由鼻病毒、冠状病毒等引起的,免疫力正常的人对症治疗后一周左右即可康复,无并发症。
网上有传言说:房间里的洋葱可以预防感冒,因为洋葱可以吸收空气中的细菌,并能达到“预防感冒”的效果,是真的吗?是真的吗?为我们驳斥谣言。通过权威检测机构,在无洋葱房间内选择5个点进行空气菌落监测。10分钟后,培养3.0个菌落。两个切好的洋葱分别放在同一个房间的同一个5个点上,分别放置1小时、24小时和48小时。结果表明:1小时后菌落数为3.8,24小时后菌落数为4.0,48小时后菌落数为4.0。实验表明,洋葱在室内不能杀菌防寒。
洋葱的主要成分是硫化物、黄酮类化合物、苯丙醇类化合物、甾体皂苷、氮化合物、前列腺素、钙、铁、磷等微量元素。这些化合物具有不同的药理作用,其中硫化合物具有抗菌和抗癌作用,氮化合物具有降血糖和降血脂作用,黄酮类化合物具有抗氧化作用。这些效果“看上去很美”,但如果我们真的想达到防病的效果,就有一个前提,即有效成分必须被人体吸收并达到一定剂量。因此,把洋葱放在家里,除了闻一闻,不能起到防病的作用。
防寒不能盲目!首先,注意提高自身免疫力,应加强锻炼。第二,保证充足的睡眠,不要太累。第三,饮食要合理均衡,适当摄入含有维生素C的食物,如:辣椒、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬果。
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洋葱主要成分含有硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素,这些成分有着不同的药理作用;
但是房间里面放入洋葱,就能预防流感这种说法并不靠谱,虽然每天吃一些洋葱对呼吸道里面细菌、肠道里面细菌会有一定的抑制作用,但是屋子里放上洋葱并不对流感病毒起抑制作用。
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洋葱并没有预防感冒的作用,而白醋有杀菌作用,可以杀死细菌,可以在室内放点白醋,预防感冒的话,得看你自身抵抗力怎么样了,身体免疫力差的人就容易感冒,而身体好的人就不会被影响。所以,注意饮食均匀,营养合理搭配,加上适当的运动,保持身体正常代谢,即使家里不放什么也不会轻易感染病毒。其实人养着而不动,心情也不会好,身体也不会好,忙什么也不会起到多大作用。上了年纪的人要注意脚下保暖,晚上可以用热水泡脚,晚上少吃饭,饭后出去走走,有利于身体健康,身体健康了也就不容易感冒了。
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屋里摆上切开的洋葱,真的可以预防感冒吗?
冬季是流感的高发季,最近就连一代天王刘德华也因为确诊流感,含泪取消了剩余的演唱会。与流感相伴的总是各种预防流感的“妙招”,比如网上一直流传说,在办公室或家里放一颗洋葱可以吸附病菌,帮助预防流感,还说放久后的洋葱会变黑正是因为吸附了细菌。这到底是不是真的呢?
洋葱吸附细菌的说法 最早可以追溯到14世纪
之所以说洋葱能预防感冒,主要理由是说洋葱可以吸附环境中的感冒病菌。事实上,科学家从来没有证实过洋葱可以像磁铁一样“吸附”空气中的细菌或者病毒。这个说法之所以流行,最早可追溯到14世纪。
当时黑死病在欧洲肆虐,人们相信在房间中摆放一个洋葱可以抵御黑死病,因为洋葱可以把空气中的瘟疫“带走”。当时的人们相信导致瘟疫的是瘴气——一种有毒的烟雾,于是他们采用了很多方法来对抗瘴气,包括强烈的气味和噪音。考虑到当时人们的知识水平,人们相信像洋葱这种能散发出强烈气味的东西可以“吸附”致命的瘴气就不足为奇了。后来这个流言又有了很多变体,例如切成片的洋葱放在屋子里可以防感冒等,并一直流传至今。
不过,洋葱并不能像磁铁一样“吸附”空气中的细菌或者病毒,而且,也没有食物会主动吸附病菌。
洋葱并不能起到预防感冒
或者流感的作用
首先,细菌的移动能力非常弱。它们通常会随着微小的水滴到处传播,比如打喷嚏时产生的飞沫。霉菌可以依靠风力来传播它们的孢子,但是细菌通常生长在潮湿环境中。细菌的菌落一般都是黏糊糊的,因此对细菌来说,直接通过空气传播是十分困难的。
其次,如果洋葱真的能够发挥细菌磁铁的作用,那么洋葱在医学领域就会有非常大的作用,不过目前为止洋葱并未在医疗上有任何类似的应用。
实际上,洋葱能够吸附流感病毒是毫无根据的,病毒需要寄主才可以增殖,它们在寄主体外根本不可能移动、穿过房间。所以无论是把切开的、剥皮的还是完整的洋葱放在房间中,都不能起到预防感冒或者流感的作用。
流行*冒(以下简称流感)是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,冬春两季一直都是流感的高发季节。预防流感靠谱的预防方法,还是勤洗手和远离感冒或流感患者,防止被病毒感染。
洋葱“变黑”是因为氧化反应
流言中说,把洋葱两头切掉放着第二天会变黑,这是洋葱吸附细菌和病毒的表现。其实,这跟病毒和细菌完全没有关系,而是一种非常常见的食物化学反应——酶促褐变。所谓酶促褐变,是指植物细胞中的酚酶与酚类物质接触而发生氧化反应,继而发生褐变。
洋葱切开后完整的细胞被破坏,于是所有物质都混在一起,其中就包括酚酶和多酚类物质。与此同时,因为细胞被破坏,这些物质被空气中的氧气氧化,就变成了褐色。
酶促褐变在我们的生活中其实很常见。我们买的梨、苹果等水果碰一下之后就变褐,土豆、山药、桃等切开之后也很快变褐,都是“酶促褐变”造成的。
洋葱可以给人体提供很多营养
解释完了有关洋葱预防流感的谣言,我们在聊点有关洋葱的事儿吧。比如,洋葱的营养怎么样?
洋葱是百合科的一种蔬菜。跟其他蔬菜差不多,洋葱也可以给人体提供很多营养成分,比如,洋葱中含有比较丰富的膳食纤维,每 100 克鲜洋葱中大约有 1.7 克膳食纤维和 1 克蛋白质,而脂肪只有 0.1 克,算是相当不错了。 此外,还有许多酚类化合物、含硫化合物等活性成分,也算是一种不错的蔬菜。
不过洋葱通常是作为一种调味蔬菜使用,吃的并不多,它对人体的营养贡献就比较小了。
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生洋葱切开之后放到屋里,没有治疗感冒的作用,临床上对于感冒的治疗,要区分是普通感冒还是流行*冒。普通感冒对症处理就可以,它是呈自限性的疾病。流行*冒可以考虑用抗流感的专业药,比如临床常用的奥司他韦或阿比多尔,都可以考虑应用。生洋葱在切开之后具有刺激性的气味,在某种程度讲,对于感冒的人群其能够刺激呼吸道,有可能会造成感冒播散,因为感冒具有传染性,本身患者就会有上呼吸道症状,出现打喷嚏、流鼻涕等症状。如果在生洋葱的辛辣气味刺激下,可能会造成患者上呼吸道症状加重,这个情况一方面能够增加患者成为传染源的可能,增加传染人的概率;另一方面会加重患者上呼吸道症状,因此不可取。
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室内放洋葱并不能有效预防感冒。洋葱虽然能消炎杀菌,但是抗菌范围有效,预防感冒的效果并不明显。况且放在室内,洋葱里面的杀菌成分也达不到足够浓度,预防感冒最有效呃呃呃方式就是锻炼身体,提高免疫力。
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室内放洋葱可以预防感冒吗?室内放洋葱起到杀菌的作用,洋葱在切的时候辣眼,而那种辣眼的物质起到了灭菌的作用。预防感冒吗,可以用吃的方式来预防感冒,洋葱在预防感冒上是有名的,可以炒着吃配上点其它的菜来吃。所以室内放洋葱是不会预防感冒的。预防感冒要从自己做起,冬天不要做剧烈运动,夏天可以适当运动,这样感冒绕着走。
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你好,楼主,室内放洋葱其实对于方感冒是没有任何效果的,即使你是将切开的洋葱放置在室内。虽然会挥发出一些洋葱的刺激性的味道,但是这些味道对于杀菌来说是微不足道的,甚至是起不到任何作用的。所以室内放洋葱预防感冒,这个方法真的是不太靠谱。
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室内放洋葱的话,我觉得是不能预防感冒的。虽然洋葱有一股特殊的辛辣味,这种味道或者是。洋葱本身可以预防感冒,可是因为没有吃的洋葱,有一层外皮包裹气味不能散发,所以没啥用处追答室内放洋葱的话,我觉得是不能预防感冒的。虽然洋葱有一股特殊的辛辣味,这种味道或者是。洋葱本身可以预防感冒,可是因为没有吃的洋葱,有一层外皮包裹气味不能散发,所以没啥用处
室内放洋葱的话,我觉得是不能预防感冒的。虽然洋葱有一股特殊的辛辣味,这种味道或者是。洋葱本身可以预防感冒,可是因为没有吃的洋葱,有一层外皮包裹气味不能散发,所以没啥用处
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可以,可以杀死空气中的有害菌,减少人类感染风寒的机率,但是并不是放了洋葱就真的不会感冒了,只是有预防效果。
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室内放洋葱可以预防感冒。但是洋葱内含有的杀菌物质比较少,所以不能有效预防感冒。多吃洋葱对身体有好处,可以软化血管,预防动脉硬化等疾病。室内放洋葱预防感冒效果不明显。
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不可以。洋葱只是一种蔬菜而已,没有那么神乎其神的还可以杀死感冒病菌。不过吃生洋葱可以起到防癌的作用,对身体是有好处的。
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室内放洋葱,可以预防感冒,这种说法没有科学道理,洋葱挥发出的硫化物浓度不至于上面空气中的细菌,所以预防感冒还是需要平时多注意开窗通风,可以用醋熏蒸的方法,也上面细菌和病毒
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洋葱能抑菌,也含有丰富的营养物质,对身体健康有益,但指望洋葱来杀灭空气中的病毒,几乎是不可能的。洋葱的气味含有一种硫化物,的确有一定的杀菌作用,但是房间里面放入洋葱,这种气味能吸附细菌的说法是不确切的,没有科学依据。流感病毒主要传播途径是飞沫、间接接触感染等,病毒需要寄生才能繁殖,在寄主体外不能移动和传播,洋葱没有吸附作用。