抖音上鸡蛋饺子怎么做
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准备村材料：鸡蛋：6个、猪肉：300克、油：适量、盐：适量、莲藕：一节、葱花：适量。
1、将鸡蛋打在碗里，然后用筷子快速地呈画圈状将鸡蛋液打散，加入一点盐，搅拌均匀备用
2、猪肉剁碎后加上少许藕粒和葱花、盐，剁成肉馅
3、起锅倒油，烧至8成热，用调羹舀一勺鸡蛋液，慢慢倒进锅里
4、轻轻转动下锅，让蛋饼的形状更漂亮，蛋液微微凝固，表面稍微有点流动状的时候，夹起一坨馅料放在蛋饼的一边
5、用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面，轻轻翻转，将肉馅包裹起来，收口朝下，稍微煎制定型
6、鸡蛋饺子做好后，放进蒸锅里，大火蒸熟即可
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用料
饺子馅儿 适量
鸡蛋 4个
鸡蛋饺子的做法
先把饺子馅儿准备好
把鸡蛋打散，取勺子倒入一点点油烧热！
将鸡蛋倒入勺内，转动勺子把鸡蛋煎成圆形！
将肉馅儿放到鸡蛋皮的一边，然后把另一边盖过来粘住就行！
