虾仁鸡蛋饼怎么做好吃,黄瓜虾仁鸡蛋饼的家常做法
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发布时间：2022-04-25 16:00
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时间：2023-10-15 12:03
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
辅料
盐
少量
清水
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好食材，虾剥好，去除腥线
2.把少许面粉放入碗中，加适量清水，用筷子搅拌成面糊，然后再打入鸡蛋，这样的顺序，面粉比较好搅拌，而且省力，也不会有面疙瘩
3.把黄瓜擦丝，水很多哦
4.虾仁切成小粒，不需要切成蓉，这样刚刚好，能吃出虾肉的存在
5.把它们一次放入碗中搅拌均匀，再放少量食盐
6.电饼铛提前加热，倒入少量花生油
7.倒入糊糊，用小铲子抹匀，直至铺满在整个饼铛
8.这时就差不多可以翻面了
9.翻过来，一分多钟基本就可以出锅了
