椒盐核桃的做法。
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热心网友
适量的核桃加一点花生，小火放锅里，不放油
放一小勺花椒粒和五香粉还有盐
放锅里翻炒一分钟，在放两三勺水，一直小火翻炒干就好了
炒香炒熟就好了，我家微波炉被我放地下室了，我这个锅也可做，就是颜色没微波炉做的好
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1原料：编辑
纸皮核桃500克（生），一定要选原生态的核桃，漂白的核桃对人体有伤害。
2调料：编辑
盐400克、花椒30克（韩城大红袍）。
3做法：编辑
1、纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂；把坏的核桃选出来；
2、夹核桃时不要用力过猛，使其轻微开裂即可；
3、炒锅内放入盐和花椒；
4、开火后下入核桃不停翻炒（中火）；
5、翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中；
6、大约10-15分钟左右，炒至核桃表皮颜色变深，裂口敞开，香气四溢后盛出晾凉制作完成
