老干妈被指矿物油偏高,对身体有什么害处?
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矿物油是石油的副产品，是提炼加工过程完成后获得的。矿物油经常被描述为一种可以自由流动，清澈如水的石油蒸馏液。这种蒸馏液通常用于化妆品，润滑油，护肤乳液，油漆，擦亮剂，肥皂，甚至婴儿护理产品中。过度使用矿物油可以导致很多奇怪的结果。已知婴儿和老人过量使用矿物油制成的护肤品可以引发肺炎。强烈建议孕妇停止使用任何基于矿物油的化妆品和家庭用品，因为少量吸入或滴液也会导致危险。使用矿物油还有恶心，呕吐，连续打喷嚏等比较罕见的副作用。尽管这些副作用不是致命的，但也应该引起重视。其他罕见的副作用还包括消化道系统紊乱和排便困难等。 可能人们会问，既然矿物油存在如此多的危害，为什么化妆品制造商还使用它呢？道理很简单，矿物油对于提炼厂本身是没有价值的。因此这些护肤品生产商可以以非常便宜的价格购买。由于有很好的自由流动性，因此这种油很适合作为护肤品和化妆品的原材料。
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是的，征服了世界的女神辣酱老干妈，的确含有矿物油。 而且，矿物油这个小妖精，不仅染指了女神辣酱，还勾搭了巧克力，甚至我们能买到的所有食品它几乎都有插一脚。但是呢，你也不用太担心，老干妈还是我们的女神，并不影响大家对她的爱。矿物油是什么东西？其实，矿物油（Mineral Oil Hydrocarbons, MOH）就是石油分馏产品的总称。我们通常说的矿物油其实并不是一种物质，而是一个庞大的家族。矿物油可分为饱和烷烃矿物油(mineral oil saturated hydrocarbons, MOSH)和芳香烃矿物油(mineral oil aromatic hydrocarbons, MOAH)。矿物油既有工业用途，如用于汽油、柴油等；也有在食品中应用的，食品中最常见的就是石蜡。除此之外，我们生活中很多化妆品都有矿物油。比如各种保湿油、护肤品，其实都有矿物油。为什么这么地方都有矿物油？矿物油能处处留情是有原因的： 它本身是一种食品添加剂，巧克力从模具中出来就需要它的帮助； 它是食品包装材料中常用的油墨成分，难免会有微量的矿物油进入食品中。所以，矿物油才会征服我们的女神——老干妈。 是否有害健康？首先，尽管矿物油难免会进入我们的食品，但是在食品中能检出矿物油的还是少数，而且一般含量都不高，可能的风险还是很低的。其次，矿物油是可以作为食品添加剂使用的。比如，白油（石蜡）也是矿物油大家族中的一员，而世界上很多国家，如美国、欧洲和我国，都允许它作为食品添加剂使用。与其他允许使用的食品添加剂一样，只要是符合国家标准、合理使用矿物油都是安全的。2012年，国际食品添加剂委员会JECFA将矿物油分为高粘度矿物油和低粘度矿物油，提出高粘度矿物油的每人每天安全摄入量（ADI）是0-20 mg/kg•bw, 中低粘度矿物油中 class I 的 ADI 为 0-10 mg/kg•bw，Class II 和 class III 的 ADI 为 0-0.01 mg/kg•bw。欧洲食品安全局(EFSA)则认为毒性与矿物油的粘度有关，并设定高粘度矿物油和中粘度矿物油的适宜摄入量ADI 为 12 mg/kg•bw。按照欧盟这个“安全线”，一个体重60千克的成年人每天吃720毫克矿物油。我大概换算了下，要达到这个量，你需要每天吃哪种罐装的老干妈，大概是几百罐。虽然我知道大家喜欢干妈，但是，让你每天吃上百罐，我想绝大部分人也是做不到的吧？而大量食用老干妈辣椒酱，油那么多，那么辣，你不怕长胖，就不怕菊花疼？（大雾）所以，老干妈还可以安心做我们的女神。
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「矿物油超标」的说法你一定不是第一次听说了。对，就在不久之前，有一个巧克力生产商也被曝出「矿物油超标」。随即生产商方面表示，自己的产品完全符合国家标准，对这样的结果不予置评。 矿物油又名白油、石蜡油、液体石蜡，是以物理蒸馏的方法从石油中提炼出的液态烃类混合物，包括烷烃、芳香烃、环烷烃等。矿物油根据用途不同分为工业级矿物油、化妆品级矿物油、食品级矿物油等，分别在机械和电气等工业、化妆品生产、生物医药、食品生产等领域被广泛应用。食品级矿物油经过精炼，其中的有害成分已被尽可能去除，是允许使用的食品添加剂(加工助剂)。食品中的矿物油从哪来?食品中的矿物油主要来自生产过程的污染和包装材料的迁移，比如用含矿物油的颜料、油墨印制食品包装纸，在生产过程中使用矿物油作为加工助剂，或以矿物油作为润滑剂等。很多食品中都可能含有矿物油，但是通常脂肪含量高的食品更容易被矿物油污染，比如辣椒油和巧克力。实际上，矿物油在我们日常生活中随处可见。纸张中的油墨，各种机械的润滑油，化妆品、护肤品，甚至药品等，都可以见到矿物油的身影。平时经过各种途径吸收进体内的矿物油，远远大于「老干妈」中残留的那一点。不仅如此，矿物油也是合法的食品加工助剂。在烘焙工业中，矿物油常被用作面包的脱模剂，在糖果中，矿物油也可以作为被膜剂来使用。矿物油不是直接加入食品中的成分，而是从食品包装或生产过程中带到食品中的，含量通常比较低，而且此类包装食品的食用量也不大，由此摄入的矿物油跟我们在日常生活中接触的矿物油量相比微不足道，对健康的影响无需过分担心。所以说老干妈是可以放心食用的。
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本人从不吃大干妈食品的，所以中国人民也不要吃……你听懂了吗
