芦荟本鸡煲怎么做
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□主要配料：芦荟、鸡肉、山药
这道菜听起来很花哨，做法却极其简单。准备母鸡1只（约1500克）、山药100克、芦荟150克，生姜、葱、盐适量，味精少许，花椒数粒。将母鸡宰杀洗净，浸泡在清水中，漂尽血污，开水氽过后放入大砂锅，加水淹没。将山药、芦荟洗净去皮切块，与生姜、葱、花椒一起放到砂锅里，大火煮开后小火慢炖，鸡肉烂熟后加入盐和味精，这道美味又降火的煲菜便完成了。
□食补功效：滋补降火助排毒
鸡肉的蛋白质含量比例高，脂肪含量相对较低，且脂肪含多不饱和脂肪酸，是既滋补又不会太油腻的肉类，特别是对老年人、心血管疾病患者来说，是很好的高蛋白食物。山药最突出的优点是在含有丰富的维生素、矿物质、黏液物质的同时，热量又很低，有很好的减肥保健功用。芦荟美容的功效可谓人尽皆知，其实，它还是一味古老的常用中药，有消炎、杀菌、抗病毒、促进伤口愈合、提高免疫力等诸多功效，还能调整脂肪代谢、胃肠功能和排泄系统，可清理肠胃，促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。这“三宝”聚于一煲，优势互补，既可滋补降火气，又有着非常好的美容作用。
只是材料增减。网上的，主要材料就这三样。可能这三种材料放在一起煲会好好多
