新鲜莲子剥壳后放冰箱冷藏可以放多久,是冷藏不是冷冻

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1、莲子放到冰箱冷冻或者是冷藏都是可以的。

2、具体需要根据自己的需求进行选择。进行冷藏保存，只需要放进保鲜盒密封好放进冷藏室即可，保留干莲子的口感，而进行冷冻保存，能最大程度的延长链子的保存时间，但是会导致口感下降。

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剥开的莲子冷藏：

1.已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。

2.已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。

新鲜莲子放冰箱冷藏就好，不用冷冻，注意新鲜莲子的保存方法。

3.新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜，用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等，还可以作为药材。

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莲子的功效与作用：

1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

5、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

6、养心安神、健脑益智、消除疲劳。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

7、莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害。

莲子什么人不能吃：

1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。

2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。

3、《本草备要》：大便燥者勿服。

4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

参考资料来源：百度百科-莲子

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可以的。用母乳储存袋或者母乳储存瓶。放冰箱冷藏只能保持24小时左右。放冷冻的话，要专门拿一层冷冻抽屉来存放，零下18度，大概能放半年左右。袋子外面要用笔标明日期时间。以免放太久了。