怎么在家做好吃鸡肉肠
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用料
鸡胸肉200g
盐按自己口味放
料酒按自己口味放
黑胡椒按自己口味放
酱油按自己口味放
彩椒（或玉米粒 胡萝卜粒）可要可不要
鸡蛋清一个
水淀粉可要可不要（一两克淀粉配一两勺水调配）
锡箔纸一张
自制纯鸡肉肠的做法
将鸡胸肉剁成肉泥，有绞肉机的也可以使用绞肉机自制纯鸡肉肠的做法 步骤1
加入配料中的调味品，彩椒等腌制鸡肉，腌制半小时以上。自制纯鸡肉肠的做法 步骤2
将腌制好的鸡肉平铺在锡纸上 ，卷成圆柱，锡纸两端像糖果纸一样扎紧。自制纯鸡肉肠的做法 步骤3
锅中加水，大火烧开后，再放入鸡肉卷，大火七分钟即可。自制纯鸡肉肠的做法 步骤4
拆开锡纸，会有汤水（要小心） 放凉切片即可。自制纯鸡肉肠的做法 步骤5
若不切片可以凉后，倒出汤水直接食用。自制纯鸡肉肠的做法 步骤6
