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在炎热的夏天,什么汤能够清热降火气?

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豆汤

多数豆类都有健脾利湿的作用。比如口干舌燥的时候,喝一碗绿豆汤,再惬意不过。可以直接煮绿豆水,也可放入一些金银花,每天适当喝一些,可以驱暑,且增加食欲。

除绿豆以外,还可以熬红豆、黑豆汤,随喜好选择。但提醒大家,绿豆是寒性食物,最好别喝冰的,体质寒凉者应少喝,加糖适量别太甜,否则可能损伤肠胃。

2酸梅汤

如果入夏全无食欲,那自制酸梅汤就显得十分必要。因为酸性物质能促进唾液和胃液的分泌,增加食欲,且具有生津止渴的效用。

另外从中医上来说,酸味入肝,肝火旺或肝不好的人可以多饮用酸梅汤。疲劳之时饮用一些,也可帮助提神。

3

银耳百合汤

银耳同样是一种凉性的食物,正适合容易上火的夏季食用。银耳富含维D,且有天然植物性胶质、膳食纤维和酸性多糖类物质,可以增强人体免疫力,刺激胃肠蠕动。

期间可以加入百合,令口感更佳。银耳百合汤味道甘甜,饮用可调理肺、脾、肾三脏,有慢性咽喉炎的人也可缓和,加上百合安神的作用,睡眠质量不佳的人能得以改善症状。

4丝瓜鸡蛋汤

丝瓜性味甘凉,具备清热解毒、凉血化痰、养心宁神、清热通络的功效,夏天心火重,正适合喝一些丝瓜汤。加上鸡蛋,能令营养更加丰富。

不过大家需注意的是,丝瓜如果喝出了苦味,就要停止,倒掉它,因为丝瓜并非天然带苦味。出现苦味,说明它已经产生了*变质,大量积聚的生物碱极可能让食用者中毒。

5鱼头豆腐汤

夏天因着食欲不太好,导致进食量减少,极有可能令身体缺乏多种营养物质,比如钙。豆腐除了能清热润燥、生津解毒,还是含钙量较高的食物,加上鱼肉中的维生素D,可促进人体的钙吸收率,预防骨质疏松。

鱼头选用鲢鱼头或草鱼头,豆腐选择卤水豆腐,熬煮前要先煎一遍鱼头,去腥味。熬煮过程中加些香菜、生姜、蒜,可以让香味更浓郁。

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1冬瓜枸杞老鸭汤 2 杏仁雪梨百合汤 3海带南瓜汤 4绿豆汤 5红豆薏仁汤 夏天不注意饮食很容易出现上火症状,通过饮食方法降火最好

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在炎热的夏天绿豆汤能清热降火气。绿豆汤属于清热解毒类,喝绿豆汤能清热解毒,消暑利尿。在炎热的夏天绿豆汤是消暑降火气的不错选择。

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薄荷冰粉。薄荷草性凉,有着清热醒神的功效,冰冰凉凉的薄荷冰粉下肚,不至于寒体却能够起到祛暑降热的功能。

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1.绿豆汤。2.三豆汤。3.冬瓜海带薏米汤 。4.鲜莲蘑菇鸭羹。 5.苦瓜凤梨汤。6.丝瓜猪杂汤。这六种汤都可清热降火气。

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炎热的夏天最适合喝冬瓜海带汤了,海带鲜美,冬瓜降暑,是夏日的最佳搭档。做法也很简单,冬瓜切块下锅用油炒一下,再加水烧开,加入切好的海带,最后加少许盐调味即可。

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在炎热的夏天,喝绿豆汤能够清热降火气,她是下火的好东西,但是绿豆不能煮开了,煮开了只是起到味觉的作用,不能起到下火的功能 。

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