土豆丝闷蛋怎么做好吃
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食材
土豆一个
鸡蛋三个
葱适量
盐适量
黑胡椒粉适量
油适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
土豆切片，放水中煮一下，煮到透明即可捞出。
2
鸡蛋放到碗中，打散。
3
锅中倒油，
4
放葱炒香，放入煮好的土豆片，
5
放入盐翻炒
6
倒入鸡蛋液，小火慢慢煎，盖上锅闷熟。
7
最后撒上黑胡椒粉即可。
