用蒸锅清蒸鲳鱼是水开后蒸多长时间?
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用蒸锅清蒸鲳鱼是水开后蒸10分钟左右。
蒸锅清蒸鲳鱼的做法具体如下：
食材准备：鲳鱼1条，盐，姜，黄酒，葱适量。
1、鲳鱼1条备用。
2、鲳鱼去肠洗净，用刀划一下，这样方便入味。
3、放适量黄酒腌制一下，黄酒可以去腥。
4、先放适量姜。
5、适量的盐，注意平铺，不要撒在一个地方。
6、再放适量的葱抹匀。
6、锅中放水煮开，放入鲳鱼蒸10分钟。
7、10分钟后出锅，蒸锅清蒸鲳鱼就完成了。
