如何制作美式咖啡?
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热心网友
所谓的美式咖啡是用滴漏式的咖啡壶泡制的.
任何一种咖啡都可以用滴漏式制作.但比如做摩卡，曼特宁,巴西,蓝山和哥伦
此类的单品咖啡用滴漏式制作的话效果要比虹吸壶略逊.
是用滴漏式的咖啡壶建议:选用混合式咖啡(是由多种单品咖啡混合而成)
优点:咖啡的风味更有层次和口感更为丰富.
是实在美国本土也是采用混合咖啡.
混合咖啡有:意大利咖啡.特级咖啡.红宝咖啡.蓝宝咖啡等等.各地名字叫法不尽
相同,可以咨询你本地的咖啡经销商!
(美式咖啡其实没什么固定的制作模式,用任何一
种器具制作成较淡的咖啡都可称作为美式咖啡.)
楼上ESPRESSO 的兑水版也是可以的.
一般还是用下图的滴漏式咖啡来制作的啦!
参考资料：http://hi.baidu.com/barista007
热心网友
1,用滤纸，滤杯，加一个马克杯就可以。如果没滤纸，用带比较小孔，不能大于1毫米的孔的茶壶也可以。
2，买滴滤式咖啡机，俗称美式咖啡机。
3，买意大利式咖啡机，用espresso加水。
热心网友
【材 料】: 意式浓缩咖啡30㏄ 热开水270㏄
如何做意大利美式咖啡的制作方法：
先将意式浓缩咖啡倒入马克杯中，再把热开水倒入杯中调匀即可。
⊙该文章转自[url=http://www.caipuwu.cn]菜谱网家常菜[/url] 原文链接：http://www.caipuwu.cn/tesecaipu/yinpin/02123922009.html
热心网友
先用虹吸壶煮杯黑咖啡
咖啡杯温杯 后到入黑咖啡
打上发泡奶油
然后 打花即刻
注：
不懂可留言
热心网友
如果你有家用美式咖啡机就可以很简单的做出美式咖啡了，或者你用咖啡机制作浓缩咖啡加开水稀释就好了，很香浓的
