包子培训去哪学蒸包子?
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发布时间：2022-04-25 14:26
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-09 01:44
学做包子可以在网上自学，常见做法如下：
准备材料：低筋面粉300克、水160克、酵母(干)2克、糖10克、卷心菜100克、红萝卜100克、猪肉馅100克、木耳(水发)20克、食用油少许、盐适量、生抽适量、葱适量
一、先将酵母放入水里混合均匀，糖和面粉先混合，加入酵母水。
二、和成比较光滑的面团。盖上保鲜膜或湿布放温暖处发酵至2倍大。
三、其间准备馅料，红萝卜去皮刨成丝，水发木耳泡发切丝，卷心菜切丝。
四、锅里倒入适量的油，盐，除了猪肉馅，全部倒入锅里翻炒至蔬菜稍为变软即可关火。方便包馅的时候容易操作。
五、加入猪肉馅，搅拌均匀，待用。
六、手指蘸少许面粉，在面团表面戳个洞，不塌陷不回缩，表示面团发好了。
七、排气，分割成小团子。大小随意。
八、案版粘少许面粉，取一面团压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。每一张面皮叠在一起要放适量的面粉防粘。
九、取一张面皮，放入适量有馅料。
十、从一面开始摺起。
十一、收口。
十二、放上油纸垫底。醒发10分钟，冷水上锅大火蒸，烧开冒蒸汽后看时间蒸15分钟左右，关火焖2分钟。
十三、最后取出即可食用。
热心网友
时间：2023-10-09 01:45
学做包子的方法有很多，可以从电视上学习，也可以去培训学校学习。还可以在门面店找老师傅进行学习或者在网上找资料自学。
1、电视上学习
在电视上找到那种专门分享美食的节目，里面有各种各样的视频，非常详细。
2、去培训学校学习
报一个培训班，进行全面系统的学习。这样有利于自身能力的发展，培训学校有一对一的教学。
3、在门面店找老师傅学
这个需要通过平时仔细的观察，有不懂的地方，一定要虚心的向老师傅请教。
4、在网上找资料自学
现在网络非常的方便与强大，只要学习能力够。一样可以学到怎样做包子，以及做包子的一些技巧。
热心网友
时间：2023-10-09 01:45
包子培训可以到小吃培训学校学习，一般要学习面团的制作，馅料的制作，可以根据自身情况选择一种学习，也可以选择几种组合实践，主要还是根据学习者自身的学习意愿进行选择。学包子，可以学一些着名的包子做法，如韩包子、灌汤包、水晶包等品种。
热心网友
时间：2023-10-09 01:46
现在教小吃的地方有很多啊，有小机构，也有专门的厨师培训学校，看你个人的想学的品种及预算情况了，想学到真正的小吃技术还是去专业一点的培训机构会好一些，最好是可以先试吃的，是自己想要的口味再学习
热心网友
时间：2023-10-09 01:46
可以到专业的烹饪学校去学习的，不仅可以学习包包子，还可以学习各类中、西式面点
