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主料青瓜1根叉烧150克辅料油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量蒜子10克红椒15克香芹30克
步骤
青瓜叉烧的做法步骤11.青瓜洗净切斜刀厚片,红椒切滚刀块,香芹切段,蒜子切片,叉烧切稍厚点的片。
青瓜叉烧的做法步骤22.起油锅,把蒜片爆香。
青瓜叉烧的做法步骤33.接着把青瓜倒入锅内。
青瓜叉烧的做法步骤44.再把香芹段与红椒也放入锅内翻炒。
青瓜叉烧的做法步骤55.加入适量的盐,糖。
青瓜叉烧的做法步骤66.适量的味极鲜与蚝油。
青瓜叉烧的做法步骤77.跟着就把叉烧肉倒入。
青瓜叉烧的做法步骤88.大火翻炒均匀,就可以装盘了。